Новости. Надзор в сфере качества и безопасности зерна


О выявлении нарушений в сфере качества и безопасности крупы

20.09.2018

   В сентябре 2018 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Омской области в результате плановой выездной проверки в отношении АСУ СО «Нежинский геронтологический центр» выявлены нарушения требований Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

   В учреждении с нарушениями хранились и использовались 9 партий крупы общим  весом 329,16 кг, а именно:

- три партии крупы хранились и использовались с нарушениями в части маркировки продукции: на крупу кукурузную и хлопья овсяные «Геркулес» на маркировочных этикетках  не указан срок годности продукции, на пшено шлифованное на этикетке не указана дата выработки (изготовления), что не позволило определить срок их годности;

- для контроля показателей качества произведен отбор проб от хранящихся партий крупы.

   В результате испытаний установлено, что все 9 партий крупы не соответствуют требованиям нормативных документов по вкусу (не свойственный, горький), запаху (не свойственный, запах краски).

   Ненадлежащие условия хранения вышеперечисленных партий крупы привели к снижению их качества и утрате потребительских свойств, что является  нарушением п.2 ст.3, п.1 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

   Руководителю учреждения выдано предписание, некачественные партии крупы по результатам экспертизы изъяты из оборота и будут уничтожены в присутствии должностного лица Управления в установленный срок.

   По результатам выявленных нарушений в отношении должностных лиц учреждения возбуждены  административные дела в соответствии со статьей 7.18 КоАП РФ «Нарушение правил хранения, закупки или рационального использования зерна и продуктов его переработки, правил производства продуктов переработки зерна».

По данным Управления Россельхознадзора на текущий период с начала 2018 года при проверках бюджетных учреждений выявлено 30 партий некачественной крупы, общим весом 0,88 тонны. Все 30 партий крупы сняты с реализации, 21 партия общим весом 0,53 тонны уничтожена, 9 партий весом 0,35 тонны находятся на контроле (срок предписания по уничтожению не вышел).

 

 

 



назад к списку »»

| | | | | | | | | | | |

Адрес: 644046, г.Омск, ул.Училищная, 10
Тел./факс: (3812) 31-31-44

Создание сайта RayStudio.ru

Карта сайта Версия для печати на главную